特点：此机型配水环真空泵，用于馅料、汤类等的真空热抽包装。
主要技术参数：
DZ-500/S型可倾式真空包装机
工作外型室尺寸：560×580×120mm
外型尺寸：1220×610×950mm
封口尺寸：500×10mm
包装能力：2-4次/min
电源：380V/50Hz
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从面达到按摩、腌渍作用。腌渍液充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。整机采用不锈钢制造，滚筒两端均采用封帽结构，最大限度的境加了滚筒内容积，使肉制品有更大的摔打空间，从而使滚揉产品效果更佳。
