真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。
中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。
主要技术参数:
传送网宽度（mm）：400
总 功 率（kw）：8
除水功率（kw）：7.5
运行速度（r/min）：6-15
主 机 重 量（kg）：280
外形尺寸（mm）：2000*820*1100
生 产 量（T/n）：0.8-1.2
本机是我公司吸收国际先进技术，结合一些特定行业实际生产情况研制开发的新型产品。该机采用全不锈钢制作，除具备脱水功能有除油渍、水垢等功效。且该机技术性能稳定，效率高。本机适用于食品、饮料、制药等多个行业，其具备的多种功能是其他设备所不能完成的
真空搅拌机是我公司参照国际先进同类产品，并结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。通过合理的设计，使物料搅拌均匀、充分膨胀、无气泡、弹性好、色泽鲜艳并最大限度的提取了蛋白质，使同类产品中的设备。
l 整机采用进口优质不锈钢材料制成，可靠耐用、易于清洗。
l 顶盖密封效果佳，采用向后开启式，安全可靠。
l 采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，使物料达到搅拌效果。
l 可任意设定真空度，是物料在真空状态下进行搅拌工作。
l 采用先进的可编程控制器和触摸屏进行控制，安全高效、易于操作。
l 可根据工艺要求在触摸屏上设定搅拌方式（系统内置七种搅拌方式）、搅拌总时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间进行自助操作。
l 也可通过操作面板进行手动操作，清洗简捷、一目了然。
l 可单轴出料，也可双轴同时出料。